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Piadina al Kamut

Peso Netto: 880 g

Quick Overview

Piadina al Kamut, un'ottima alternativa alla Piadina tradizionale. Ancora più leggera perché senza strutto e preparata con farina biologica di grano antico khorasan, il cui glutine risulta particolarmente digeribile. Le piadine di kamut sono prodotte artigianalmente, al momento dell'ordinazione e tirate con il mattarello. Per questo non saranno mai perfettamente identiche tra loro. Come le piadine classiche possono essere farcite con i più svariati ingredienti. Le riceverete sempre fresche, appena prodotte e per prolungarne la durata si consiglia il congelamento. Per gustarle al meglio, calde e fragranti, scongelare le piadine e scaldarle su piastra antiaderente.

Grani antichi di qualità

Realizzate a mano

Olio Extravergine d'oliva

Vegana

Formato

* Campi obbligatori

€ 8,50

Disponibilità: Disponibile

€ 8,50

Ingredienti

Farina biologica di grano antico khorasan (32%), farina di grano tenero '00', acqua, olio extravergine di oliva, sale marino integrale di Cervia, agente lievitante (difosfato disodico, carbonato acido di sodio, amido di mais).
DICHIARAZIONI NUTRIZIONALI VALORI MEDI 100G
ENERGIA 1156 kj – 276 kcal
GRASSI 7,0 g
di cui grassi saturi 1,2 g
CARBOIDRATI 44,7 g
di cui zuccheri 1,2 g
FIBRE 1,9 g
PROTEINE 8,1 g
SALE 1,6 g

I NOSTRI VALORI

  • Senza olio di palma

  • Senza conservanti

  • Realizzate in Romagna

RICETTE E CONSIGLI
Piadina al Kamut, ottima come alternativa alla classica piadina tradizionale, si sposa bene con ingredienti vegani e tutte le verdure, cotte alla griglia o in padella.

Come preparare la piadina

CONSERVAZIONE: Confezionata in atmosfera protettiva. Da consumare entro la data indicata sulla confezione (ca. 15 giorni dal ricevimento dell'ordine). Si può congelare. Una volta aperta la confezione, conservare in frigorifero da +4° a +8° C.

PREPARAZIONE: riscaldare su piastra o padella antiaderente e farcire a piacimento.

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